Technologie
Verschillende scheidingstechnologieen worden ingezet voor verwerking van de plantaardige stromen. Een ruim gamma aan pilootinfrastructuur is ter beschikking. Ook nieuwe, innoverende technologieën of technologieën die momenteel in andere sectoren worden ingezet. Hieronder vind je een database. Zit je met specifieke vragen of heb je technologie ideeën, aarzel dan niet contact met ons op te nemen. Wij adviseren wat wetenschappelijk-technologisch mogelijk is. Potentiële business cases kunnen uitgewerkt worden in een demonstratieproject met een fonds ter beschikking van dit project. Subsidievoorwaarden zie projecten.
Onderstaande database en kaart zijn nog in ontwikkeling.
Beschikbare technologieën
| Type | Categorie | Eindproducten | Land | Mobiliteit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Wolf (gehaktmolen) Optimo 32 MEW617 | Voorbehandeling | Verkleinen | Vleesproducten en vleesalternatieven | België | Transporteerbaar |
| Wolf (gehaktmolen) M32S | Voorbehandeling | Verkleinen | Vleesproducten en vleesalternatieven | België | Transporteerbaar |
| Wolf Batch cooker | Productontwikkeling | Verhitten | Andere | België | Transporteerbaar |
| Zakkensealmachine medseal digital 611 MSIDK-2 | Productontwikkeling | Verkleinen | Groente-, fruit- en aardappelproducten, Zuivel en zuivelalternatieven(Vb. yoghurt, roomijs, ...) | België | Transporteerbaar |
| Zuivelfabriek | Productontwikkeling | Andere | Nederland | Niet-transporteerbaar |
Pagina's
Doe Mee
Ben je op zoek naar nieuwe product ideeën en trends?
Wil je meerwaarde bieden aan plantaardige nevenstromen?
Ben je op zoek naar advies of heb je zelf een goed idee voor een project?