Technologie

Verschillende scheidingstechnologieen worden ingezet voor verwerking van de plantaardige stromen. Een ruim gamma aan pilootinfrastructuur is ter beschikking. Ook nieuwe, innoverende technologieën of technologieën die momenteel in andere sectoren worden ingezet. Hieronder vind je een database. Zit je met specifieke vragen of heb je technologie ideeën, aarzel dan niet contact met ons op te nemen. Wij adviseren wat wetenschappelijk-technologisch mogelijk is. Potentiële business cases kunnen uitgewerkt worden in een demonstratieproject met een fonds ter beschikking van dit project. Subsidievoorwaarden zie projecten.

Onderstaande database en kaart zijn nog in ontwikkeling.

Beschikbare technologieën

Type Categorie Eindproducten Land Mobiliteit
Sproeidrogen (kleine schaal) Productontwikkeling Drogen Groente-, fruit- en aardappelproducten, Zuivel en zuivelalternatieven(Vb. yoghurt, roomijs, ...) Nederland Niet-transporteerbaar
Sproeidroger Productontwikkeling Drogen Zuivel en zuivelalternatieven(Vb. yoghurt, roomijs, ...), Andere Nederland Niet-transporteerbaar
sproeidroger Voorbehandeling Drogen Groente-, fruit- en aardappelproducten, Zuivel en zuivelalternatieven(Vb. yoghurt, roomijs, ...) België Transporteerbaar
Srchoefpers Voorbehandeling Scheiden Groente-, fruit- en aardappelproducten, Deegwaren (Vb. pasta, koekjes, ...) Nederland Transporteerbaar
Stephan cutters Voorbehandeling Verkleinen Groente-, fruit- en aardappelproducten, Vleesproducten en vleesalternatieven Nederland Niet-transporteerbaar
Stephan mixer UM12 Productontwikkeling Mengen Andere België Transporteerbaar
stirred tank reactoren (2L en 80L) en packed bed kolommen Voorbehandeling Andere Andere België Transporteerbaar
Stoomblancheerder Voorbehandeling Scheiden Groente-, fruit- en aardappelproducten Nederland Niet-transporteerbaar
Superkritische extractie (2,5/10) Voorbehandeling Extractie Groente-, fruit- en aardappelproducten, Zuivel en zuivelalternatieven(Vb. yoghurt, roomijs, ...) België Transporteerbaar
Superkritische extractie (500/2000) Voorbehandeling Extractie Groente-, fruit- en aardappelproducten, Zuivel en zuivelalternatieven(Vb. yoghurt, roomijs, ...) België Niet-transporteerbaar

Pagina's