Projecten

Test jouw product en proces in één van onze faciliteiten, vergroot jouw markt tot over de landsgrenzen en maak gebruik van het fonds dat Food from Food biedt. Het project loopt van 1 januari 2017 tot 31 december 2019. Projecten kunnen worden ingediend vanaf 1 juni 2017 tot 31 oktober 2018. Binnen Food from Food worden 20 projecten gefinancierd met een maximaal budget van 40.000 euro per project.  Dit is inclusief de maximale subsidie van 50% (dus €20.000,-).

Eerste stap is het aanmelden van het project neem hiervoor contact met ons op via het contactformulier.

We zullen je vervolgens begeleiden bij de projectaanvraag.

Files:

Jaarlijks ontstaat er 300.000 ton wortelreststroom in de  Benelux. Dit zijn de producten die vrijkomen bij wassen, snijden en raspen van de wortel. Deze nevenstroom wordt nu verder verwerkt naar wortelsap en concentraat voor kleur toepassing. De vezel die overblijft wordt toegepast in brood en vegetarische producten. Er wordt continu gezocht om de nevenstromen verder te verwaarden en meerwaarde te creëren.