Valorisatie Plantaardige Nevenstromen

Het project Food from Food stimuleert, ondersteunt en versnelt innovaties in de agro- en voedingsmiddelenindustrie op het vlak van hoogwaardige inzet van plantaardige nevenstromen tot voedingsmiddelen.

Met behulp van scheidingstechnologieën kunnen uit het beschikbare aanbod van ongebruikte groente- en fruit-delen ingrediënten en plantaardige eiwitten geëxtraheerd worden die beantwoorden aan de vraagzijde en aan de laatste voedingstrends zoals clean label.

Doe Mee

Ben je op zoek naar nieuwe product ideeën en trends?

Wil je meerwaarde bieden aan plantaardige nevenstromen?

Ben je op zoek naar advies of heb je zelf een goed idee voor een project?

Contacteer ons

Onze diensten

  • Creëren van business cases op basis van vraag, aanbod en beschikbare technologie
  • Haalbaarheidsstudies
  • Opzetten van pilootprojecten
  • Financiële ondersteuning

Lees meer